近年來，隨著國潮消費(fèi)的崛起，烘焙行業(yè)正加速與傳統(tǒng)節(jié)令文化深度融合。清明將至，青團(tuán)這一傳承千年文化的時令點心，再次成為市場焦點。在這場傳統(tǒng)美食現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的角逐中，元祖推出的“踏青福袋”以匠心工藝重構(gòu)春日味覺體驗，巧妙呼應(yīng)現(xiàn)代都市人對自然饋贈與文化記憶的雙重向往。

      青團(tuán)與清明的淵源，早已深植于中國人的集體記憶。青團(tuán)歷經(jīng)千年演變，在當(dāng)代煥發(fā)出驚人生命力。古人認(rèn)為，清明時節(jié)食艾可驅(qū)寒祛濕，而青團(tuán)的碧綠色澤則象征著生生不息的春意。元祖推出的艾草青團(tuán)在保留傳統(tǒng)艾草清香的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)代工藝提升口感。其青團(tuán)外皮采用特定配比的糯米粉，既保持了傳統(tǒng)韌性，又實現(xiàn)了拉絲軟糯，這種對古法的傳承與革新，讓古老的食俗在現(xiàn)代生活中依然鮮活。

      此次元祖順應(yīng)節(jié)氣推出的踏青福袋，構(gòu)建了層次豐富的春日風(fēng)味，福袋內(nèi)包含多種口味的艾草青團(tuán)和草莓櫻花麻薯。其中經(jīng)典蛋黃肉松青團(tuán)延續(xù)了咸香本色，而新推出的云腿芝士口味則創(chuàng)新的將火腿與芝士相結(jié)合，創(chuàng)造出咸甜交織的驚喜。草莓櫻花麻薯則將賞櫻視覺體驗轉(zhuǎn)化為味覺藝術(shù)，特選真空低溫干燥生產(chǎn)出來的純果肉草莓丁和草莓醬，再點綴一枚櫻花軟糖，每一口都仿佛能嘗到春天的氣息。

      在快節(jié)奏的都市生活中，元祖精準(zhǔn)捕捉了當(dāng)代人踏青野餐的需求。其精心設(shè)計的便攜包裝，既保持了點心的完整形態(tài)，又便于戶外攜帶。更貼心的是消費(fèi)者可以根據(jù)各人喜好自由搭配口味，避免了傳統(tǒng)節(jié)令食品“多買浪費(fèi)，少買不夠”的困擾。這種以用戶場景為核心的產(chǎn)品思維，讓傳統(tǒng)節(jié)令食品真正融入了現(xiàn)代人的生活方式。當(dāng)年輕消費(fèi)者提著裝滿青團(tuán)和麻薯的福袋走向春日郊野時，屬于春天的儀式感將繼續(xù)在舌尖上延續(xù)。

      元祖此次推出的踏青福袋，通過對節(jié)氣符號的系統(tǒng)化轉(zhuǎn)譯，不僅延續(xù)了青團(tuán)承載的文化記憶，更創(chuàng)造出契合Z世代消費(fèi)審美的新中式美學(xué)體系。從《周禮》記載的“仲春以木鐸修火禁”到今日的踏青福袋，清明食俗始終承載著中國人對自然的敬畏與生活的熱愛。元祖以一枚青團(tuán)的匠心，既守護(hù)著千年文化基因，又為現(xiàn)代人提供著“提上春意去賞櫻”的生活提案。在這個清明，當(dāng)艾草的清香與櫻花的甜馥在口腔共舞，人們咀嚼的不僅是時令的味道，更是屬于這個時代的文化自信。